毛竹的多用途價值
(1)食用價值
在工業(yè)污染越來越嚴重的現(xiàn)代世界，人們對天然食品需求量日益增大，綠色食品倍受青睞，毛竹是培植無污染綠色食品的最佳種類，毛竹的竹筍、利用毛竹培植的竹蓀食用菌，以及以從毛竹竹稈中提煉的竹汁和從竹葉中提煉的提取物為原料開發(fā)出的系列飲料產(chǎn)品都是營養(yǎng)豐富的食品。塑料衣架主要采用的是ABS塑料成型。ABS的化學名是丙烯腈丁二烯苯乙烯共聚物。 毛竹竹筍，古稱竹芽、竹胎、竹萌、竹肉，又分冬筍、春筍、鞭筍，以冬筍為最佳。毛竹筍富含蛋白質(zhì)和可食性纖維素，以及含有大量的維生素與鐵、鈣、磷等礦質(zhì)營養(yǎng)元素和糖分及脂肪等，其中蛋白質(zhì)含量高達15．23%，纖維素含量在6—8%左右，與一般食品相比，其脂肪含量較低僅為2.46%。竹筍所含蛋白質(zhì)經(jīng)水解后可得到18種氨基酸，其中8種氨基酸為人體所必需，2種氨基酸為人體所半需。毛竹竹筍不僅營養(yǎng)豐富，且其肉脆鮮嫩，味美可口，尤其毛竹冬筍享有“天下第一筍”的美譽。竹筍中國傳統(tǒng)的佐餐疏菜和保健食品，古時中國有“無筍不成席”之說，可見在歷代竹筍也是宮宴家席上的佳肴珍品。毛竹竹筍已開發(fā)加工出筍干、筍絲、煙筍、酸筍、淡筍、筍衣、罐頭筍、咸鹽筍、保鮮方便筍等眾多竹筍系列食品。字串5 利用竹林培植的竹蓀食用菌，質(zhì)地脆嫩，營養(yǎng)價值高，無論燒、炒、燜、扒、釀、燴、涮或制湯，都是味美爽口，香氣郁濃，別具風味，古往今來都是國晏和高檔酒席上的名貴山珍佳肴之一。竹蓀含有較高的蛋白質(zhì)、多種維生素、異多糖的多糖體各類組分及多種礦物微量營養(yǎng)元素，營養(yǎng)十分豐富，尤其是其蛋白質(zhì)豐富，占干物質(zhì)總重的13—17%，且含有21種氨基酸．是食用菌中含氨基酸最多的一種，以菌體蛋白的形態(tài)存在，游離極少，故加工烹調(diào)不易損失，8種氨基酸為人體所必需且含量高，占氨基酸總量的45—48%，特別是為一般食物所不及的賴氨酸含量高，占氨基酸總量的3—4%?！〈送庥弥裆p、竹汁、竹瀝、竹葉提取物和從竹材加工廢料中水解提煉出的木糖醇等配制生產(chǎn)的飲料、酒類及其他產(chǎn)品都是優(yōu)良的綠色飲料和理想的保健食品。
(2)材用價值
毛竹竹稈高大通直，材質(zhì)堅韌輕強，割裂性高，收縮量小，彈性、剛性好，硬度大，纖維長，篾性優(yōu)良，紋理通直，光滑亮潔，竹材廣泛應用于各行工程領域和人們?nèi)粘Ｉ畹母鱾€方面。不僅原竹可做梁、柱、椽、檀、壁，更是其竹材加工可制作各種農(nóng)具、工具、家具、文具、體育器材、樂器材料、日常用具用品、工藝美術品、旅游手工藝晶、玩具、餐具、裝飾和玩意等，毛竹制品可謂應有盡有，包羅萬象，五花八門，樣樣齊全。尤其是利用現(xiàn)代高新技術先進設備和新工藝，對毛竹等竹質(zhì)人造建材系列新型產(chǎn)品的研制和應用，是竹材利用方面的一次技術革命，開拓了竹材進入工業(yè)領域利用的全新局面。
(3)藥用價值
毛竹竹筍、竹汁、竹瀝、竹葉、竹蓀及各器官提取物等都具有較高的藥用價值，對人體眾多疾病具有較高療效?！≈窆S，性微寒味甘，無毒，具清熱化痰，解毒透疹，健脾益氣，助消化增食欲，降血壓，防止血管硬化和美容防癌等功能。 竹蓀，性寒味甘，無毒，有益腸胃，理氣化痰，降血壓，提高人體免疫能力，調(diào)整老人血酸及脂肪酸和防癌抗癌等功用?？芍螖⊙Y、細菌性腸炎、咳嗽、肥胖癥、高血壓、高膽固醇引發(fā)的其他疾病?！≈袢~，性涼味甘辛，涼心緩脾，化痰止渴，清熱散郁，解毒清胃。有殺蟲療瘡，止嘔除煩等用途，治上焦風邪煩熱，咳逆喘促，嘔噦吐血和一切中風驚痛等癥?！≈駷r、竹茹：性寒味甘，無毒，為中國傳統(tǒng)中藥。竹茹清安胃腑，止吐除悶。竹瀝為竹汁提煉加工而成，清瘀解毒，透暢經(jīng)絡，清涼退火．主治筋脈拘攣，皮里膜外之痰，血瘀氣阻，經(jīng)絡滯阻諸癥，同時有防暑止渴，增強食欲，養(yǎng)顏駐容等功效。字串6 竹根、竹實：毛竹根具止消渴，散毒補虛功用，作益氣止渴，補虛下氣及消毒藥用。竹實有通神明，輕身益氣的功效，是較好滋補食品?！≈袢~、竹材提取物：主要含有豐富的黃酮類和酚酸類等化合物，具有優(yōu)良的清除活性氧自由基(o2－和oh)與阻斷亞硝化反應能力，對人體內(nèi)源性抗氧化酶系有影響，能抑制內(nèi)脂質(zhì)過氧化的怍用和提高免疫能力，有較好的防疲勞抗衰老和增強智能等作用。
(4)觀賞價值
毛竹四季常青，竹稈挺拔秀偉，瀟灑多姿，卓雅風韻，獨有情趣。不銹鋼衣架 是上下伸縮設計，可掛放或晾曬衣服一舉兩得，安裝簡便，方便移動（并配有鎖輪可固定）。收納筐 常見于農(nóng)村，因其編制技藝精巧，開始在各大城市出現(xiàn)，廣泛應用于家居收納。另外，其觀賞價值還表現(xiàn)在竹稈虛心。高風亮節(jié)，品格高尚；竹稈剛強正直，不屈不撓，不畏冰封雪裹，依然本色，和松、梅并列為歲寒三友，這些特殊價值，是人們?nèi)≈槐M用之不竭寶貴精神財富的源泉。古往至今，多少詩人學者，為此吟詠不盡，贊不絕耳。蘇東坡“寧可食無肉，不可居無竹”。鄭板橋贊之“咬定青山不放松，立根原在破崖中。千磨萬擊還堅韌，任你西南東北風?！标愔蚕壬?益幽篁環(huán)繞，萬玉森森，日出有清明，月照有清影，風來有清聲，雨來有清韻，露凝有清光，雪停有清趣。自覺景物深幽意志瀟然，誠不可一日無此君也?！边€有人大聲疾“玉可碎不可毀其白，竹可焚不能毀其節(jié)”。對其配景，陳繼儒《小窗書記》有載：“亭后有竹，竹欲疏；竹盡有室，室欲幽?！蔽恼鸷唷堕L物志》描繪：“種竹宜筑土為壟，環(huán)水為溪，小橋斜渡。陡級而登，上留平臺，以供坐臥，……儼如萬竹林中人也?！泵裨跔I建風景林、旅游林及在園林點綴中的地位十分重要。
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